Nieuws
De uitvinders van bier waren vrouwen
In de huidige maatschappij is het brouwen – en drinken – van bier een mannenaangelegenheid. We associëren vaak mannen met baarden met bier. Maar het is aan de vrouw te danken dat wij mannen bier kunnen drinken.
Lees meer
Vier Drink wijn dag!
Maandag 18 februari is het ‘drink wijn dag’. Velen van u zullen zeggen dat elke dag ‘drink wijn dag’ is. Deze dag is uit Amerika komen overwaaien om jaarlijks de gezamenlijke voorliefde en gezondheidsvoordelen van wijn te vieren.
Bubbels voor iedereen
Kerst en Oud & Nieuw zijn traditioneel feestdagen waar een gevoel van luxe bij hoort. Het oude jaar sluiten we af met een grote knal. Niet alleen met vuurwerk, ook door de kurk van een fles bubbels te knallen. En of we hier champagne, cava of prosecco voor gebruiken, maakt geen verschil. Ze geven ons allemaal een feestelijk en luxe gevoel. Maar wat is eigenlijk het verschil tussen al deze mousserende wijnen? In een glas ziet u de verschillen niet snel, maar ze zijn er zeker.
Onvergetelijke feestdagen
Met het ingaan van de wintertijd breekt er voor velen een tijd aan van voorbereidingen op de komende feestdagen. Hoe leuk is het om voor familie, vrienden of collega’s passende cadeaus te bedenken bij het knapperend houtvuur en onder het genot van een drankje. De beste ideeën worden bedacht in een relaxte sfeer!
Nieuw in ons assortiment: brouwerij Berghoeve
Brouwerij Berghoeve, is gevestigd in een voormalig boerderij. Hier brouwen zij bijzondere types bier die je niet overal kunt vinden. Na een bezoek aan deze brouwerij konden wij er niet meer om heen: ‘wij willen deze bieren in het assortiment in onze Uw Slijter Dikkers’. Lees meer
Uitgelicht: de wijnen van Portão de Pegões
Deze maand zetten wij de wijnen van het Portugese wijnhuis Portão de Pegões extra in de schijnwerpers. Waarom? Allereerst omdat het heerlijke wijnen zijn natuurlijk. Maar ook omdat de filosofie van dit wijnhuis zeer bijzonder is. Dat verdient extra aandacht. Lees meer
Nieuw in ons assortiment: Birra Baladin
Onze passie voor dranken is de drijfveer achter onze continue zoektocht naar nieuwe pareltjes voor in de winkel. Ook onze klanten inspireren ons soms tot een aanvulling van het assortiment. Elke nieuwe aanwinst is met zorg geselecteerd. De bieren van Birra Baladin zijn recent toegevoegd aan ons assortiment.
Millstone Oloroso Sherry
Uw Slijter Dikkers heeft een breed assortiment aan bieren, wijnen en gedistilleerde dranken uit binnen- en buitenland. Naast een groot aantal soorten jenever en berenburg vindt u bij ons ook een ongekende hoeveelheid aan whisky’s, cognacs, gins, grappa’s en andere likeuren. In onze winkel adviseren we u graag als u op zoek bent naar een bijzonder cadeau.
Korte introductie: Goose Island India Pale Ale (IPA)
Goose IPA is een India Pale Ale uit Chicago in Illinois en wordt gebrouwen door de Goose Island Beer Company. Een bier met een hoppig karakter dankzij het gebruik van de Amerikaanse, geurige hopsoorten Cascade en Centennial.
Een aantal tips voor het combineren van wijn spijs
Wat gebeurt er als we de krachten van culinaire gerechten en onze wijnspecialist bundelen?
Bent u op zoek naar een wijn bij een specifiek gerecht? Wij helpen u graag op weg! U kunt uiteraard zonder kennis een wijn naast een gerecht zetten, en met een beetje mazzel heeft u de juiste combinatie. In de praktijk zal dit vaak tegenvallen. Het mooie van de juiste wijn-spijs combi is dat u harmonie creëert. Het gerecht met de juiste wijn zal het gerecht beter doen smaken, evenals de wijn. Dit zorgt ervoor dat u optimaal geniet.
